Karácsonyi ebéd gyerekeknek. A gyermekorvos tanácsai


A gyermekorvos eredeti recepteket javasol a karácsonyi ebédeknek a gyerekeknek. Könnyű és ízletes szájvíz-receptek, és a vágy, hogy még a leggyakrabban is megkóstolják

Ebben A Cikkben:

Karácsonyi ebéd gyerekeknek

Karácsony néhány nap alatt, a fények, a színek, a hangok, a párt napjai varázslatosak. Ezért különleges napokat és olyanokat kell érezni, díszíteni, tiszteletben tartani még az ételben és az asztalon is. Íme néhány egyszerű recept az ebédre vagy vacsorára, hogy elkészítse, szájvízzel, és a vágy, hogy még a leghíresebb ízeket is kóstolja meg, és különösen, ha a gyerekek készek vacsorázni.

Tészta vörös radicchio és csirke csíkokkal

Hozzávalók

  • 500 gr. búza tollakból vagy camutból
  • 1 fej radicchio, 1 hüvelykes darabból
  • 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
  • Olívaolaj 2 teáskanál extra szűz
  • 1/2 kiló sült csirke, megfosztva a bőrtől és a csontoktól, és csíkokra aprítva (4 csésze)
  • Balzsamecet 1/4 csésze
  • A bors ma ízlés szerint
  • 1/4 csésze földimogyoró, ha nem allergiás

előkészítés

A tésztát főzzük egy serpenyőben sózott forrásban lévő vízzel, a csomagoláson feltüntetett módon. Töltse le a tésztát, 1/4 csésze sütőfolyadékot tartva. Helyezzük a radicchio-t és a fenntartott folyadékot a edénybe és főzzük közepes lángon, állandó keverés közben, addig, amíg meg nem csapódik, átlagosan 2-3 percig. Adjuk hozzá a tésztát, a 2 evőkanál parmezánt, az olajat, a csirke, az ecetet és a borsot, ügyelve arra, hogy az összes összetevőt jól keverjük össze, és addig folytassuk a főzést, amíg a sajt meg nem olvad, 1 vagy 2 percig. Tálaljuk a tésztát dióval és a megmaradt sajttal körítve.

100 karácsonyi recept édes és sós gyerekeknek

Csirke tészta és fantasy ízek

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell bőr, zsír és hajótest nélkül
  • 250 gr búza fusilli
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolajat
  • 1 nagy serpenyő, vékony szeletekre vágva
  • 1/3 csésze csirkehús
  • ízesítők a húsleveshez
  • 1/3 csésze morzsolt görög feta sajt
  • 3 evőkanál lime lé
  • 1 csésze friss áfonya
  • 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
  • 1 teáskanál reszelt friss mészhéjat
  • 1/4 teáskanál só

előkészítés

Helyezzük a csirke egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és adjunk hozzá elegendő vizet, hogy fedjük le; forraljuk fel. Fedjük le, engedjük le a hőt alacsonyra, és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg a főtt és amíg a hús belsejében már nem rózsaszín. Távolítsa el a csirkét a serpenyőből, és helyezze egy vágódeszkára, hogy lehűljön. Hideg állapotban vágja kis csíkokra. Forraljuk fel a megfelelő adag sót tartalmazó vizet. Főzzük fel a tésztát, amíg meg nem ajánljuk, kb. 9 percig, vagy a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Lecsepegtetjük. Tedd egy nagy tálba. Közben helyezze az olajat és a gyöngyhagyma egy kis serpenyőben, és főzzön közepes-alacsony hő mellett, alkalmanként keverve, amíg lágyul és csak barnul, átlagosan 2-5 percig. Adjuk hozzá az állományt, a fétát és a lime-levet, és alkalmanként keverjük össze, amíg a feta el nem olvad, körülbelül 2 percig. Add hozzá a csirke a tálba a tésztával, majd a fűszerezéssel, áfonyával, kakukkfűvel, citromhéjjal és sóval, és addig keverjük, amíg jól keverik. Tippek és megjegyzések Add hozzá mindent, kivéve a fekete áfonyát. A tésztát, a salátát és a fekete áfonyát fedjük le és hűtjük, legfeljebb 1 napig. Keverjük össze az összes összetevőt közvetlenül tálalás előtt.

Karácsonyi étel készült pulyka

A pulyka 6 hónapos korig adható a gyermeknek.

Hozzávalók

  • 1 szelet nagy pulyka
  • 1 főtt burgonya
  • 1 közepes főtt sárgarépa
  • 2 főtt brokkoli virág

előkészítés

Keverjük össze a pulyka-t egy élelmiszer-feldolgozóban vízzel vagy házi hússal. Ezután adjuk hozzá a burgonyát (amely a keveréket sűríti) és a megmaradt zöldségeket, és győződjön meg róla, hogy van-e a kívánt konzisztenciájú püré. A régebbi gyerekek a pulyka darabjaival gyönyörködhetnek a szájban. Csirke a karácsonyi ünnepekre 1 csirkemell bőr nélkül (apróra vágott) 1 alma, hámozott és kockára vágott 1 kis édes burgonya 1/2 csésze cukkini, vékony szeletelt 2 csésze házi csirke húsleves fahéj egy kis csipetre Peel és kockáztassa az édes burgonyát. Forraljuk fel az állományt egy serpenyőben. Adjuk hozzá az apróra vágott csirke, engedjük le a hőt, és 10 percig pároljuk. Adjuk hozzá az édes burgonyát és a kockára vágott almát, és főzzük még 10 percig. Adjuk hozzá az apróra vágott cukkini és főzzük 5 percig, amíg az édes burgonyát a villával áttörték. Jól vágjuk és pürét készítünk, majd fahéjjal meghintjük és tálaljuk.

Töltött tök almával, mazsolával és rizzsel

Ez a tökéletes vegetáriánus étel, amely a sütőtök, az alma és a mazsola jóságát ötvözi a fahéj fűszeres, finom ízével és egy csecsemő szerecsendióval. Ez a recept alkalmas 8-9 hónapos gyermekek számára - de nagyon fontos, hogy már előzetesen bevezette az összes összetevőt a babának. Ez annak biztosítása, hogy nincsenek emésztési zavarok vagy az intolerancia vagy az allergia reakciója.

Hozzávalók

  • 1 tök
  • 1 édes alma (mint a Golden Delicious) - hámozott és kockákra vágva
  • 1/4 csésze mosott mazsolát
  • 1/4 csésze főtt barna és basmati rizs
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál szerecsendió
  • 1 evőkanál olvasztott vajat (opcionális)

* Annak érdekében, hogy ez az étel gazdag gyümölcsös ízű legyen, főzzük a rizs almalé helyett vizet.

előkészítés

Mossuk le a tököt, majd hosszában félig vágjuk. Távolítsa el a magokat, majd helyezze a sütőtök két felét (vágja le lefelé) egy serpenyőben és fedje le. Fedjük le és sütjük 350 fokon 30 percig. Miközben a sütőtök főzés közben merítse a mazsolát meleg vízbe. Távolítsa el a sütőtöket a sütőből. A főtt rizst, az almát, a mazsolát és a fűszereket egy tálba keverjük össze, és jól keverjük össze. Helyezzük a keveréket a sütőtök minden egyes üregébe egy kanállal. Megszórjuk olvasztott vajjal és további 30 percig térjen vissza a sütőbe. Hűtsük le a megfelelő hőmérsékletre. A fiatalabb gyerekek számára töltsük fel a főtt sütőtöket, és töltsük hozzá az almalé hozzáadásával készült keverővel készített pürét, hogy megkönnyítsük az ideális konzisztenciát.

Karfiol sajt

Hozzávalók

  • 3/4 csésze karfiol csésze
  • 3/4 csésze tej
  • 1/2 csésze reszelt sajt
  • Arrowroot liszt 2 teáskanál (Maranta Fecola)
  • Vaj 15 gr

előkészítés

Gőzölje fel a karfiolot, amíg meg nem jelenik (kb. 10 perc). A sajtmártáshoz olvassa el a vajat egy kis serpenyőben. Keverjük össze a arrowroot lisztet és főzzük röviden. Lassan adjuk hozzá a tejet, jól keverve. Folytassuk a főzéshez, keverés közben, amíg a mártást meg nem sűrítettük. Távolítsuk el a hőtől és keverjük a reszelt sajtban. Végül adjuk hozzá a főtt karfiolot.

Alma és áfonya

Ebben a receptben a karácsonyi, egy finom desszert, amely biztosítja a tökéletes megkötését első karácsonyi ebéd gyermeke!

Hozzávalók

  • 1/2 csésze természetes joghurtot
  • 1 csepp tiszta juharszirup
  • 1 csepp természetes vanília lényeg
  • egy kis csipetnyi fahéjat
  • egy kis csipet reszelt szerecsendió
  • 1 vagy 2 evőkanál szárított áfonyát, vízben áztatott
  • 2 édes, hámozott és szeletelt alma

előkészítés

Forraljuk fel az almát egy kis almalé vagy vízben, amíg meg nem tartod a rajongókat. Dolgozzon őket pürére, majd tegye félre. Kombinálja a joghurtot a juharszirupral, a vanília és a fűszerek lényegével, és alaposan keverje össze. Távolítsa el a fekete áfonyákat a vízből, és hagyja megszáradni. Törje össze őket egy kanál hátsó részével, vagy kérlelje őket, ha tetszik, majd keverjük össze az egészet a joghurtban az almás sajttal. Keverjük jól, majd megszórjuk búzacsíra lisztet.

Clementine és áfonya zselék

Hozzávalók

  • 1 zselatin vagy vegetáriánus egyenértékű tasak
  • 75 ml nagyon forró vizet
  • Szerves alma
  • 250 ml áfonyalé
  • 200 ml szerves klementinlé vagy narancslé

előkészítés

Öntsük a forró vizet egy műanyag kancsóba, megszórjuk a zselével és keverjük, amíg meg nem olvad. Adjuk hozzá az összes „gyümölcslevet és keverjük össze jól. Öntsük kis tartályokba és hűtőszekrényben tároljuk.

Őrült áfonya (tökéletes rózsaszín puding)

Hozzávalók

  • 100 g friss áfonya
  • Cukor 25g
  • 2 evőkanál kukoricakeményítőt
  • 200 ml teljes tej

előkészítés

Tegye a fekete áfonyát egy kis serpenyőbe. Adjuk hozzá a cukrot és melegen keverjük meg gyakori keverés közben, amíg a fekete áfonya puha, majd tegye félre. Egy hideg edényben készítsünk pasztát kukoricakeményítővel és egy kis tejjel. Fokozatosan helyezzük be a többi tejbe, majd óvatosan melegítsük a főzőlapon, hogy vastag fehér mártást készítsünk. Keverje össze a fekete áfonyát, és ha a gyermek nem szeret magot, vigye át mindent egy szitán. Vegyük ki a kanál adagját, és tegyük a hidegben tárolt kis tartályokba.

Videó Recept karácsonyi fák sötét csokoládéval

Tökéletes helyőrzők vagy karácsonyi harapnivalók a gyermekek számára Karácsonyfák sötét csokoládé és puffadt rizs őrzik az édes fogak gyermekeit. Peri és a konyha elmagyarázza, hogyan készítse elő őket a videóban.

NEM SZÜKSÉGES

  • Levél a Mikulás gyerekek által írt
  • Karácsonyi házimunkák az iskolában vagy otthon könnyen elvégezhetők
  • DIY karácsonyi házimunkák a Montessori-ihlette gyerekeknek
  • Karácsonyi házimunkák papírból készültek az általános iskolába
  • Képek a karácsonyi házimunkákról a gyermekek számára
  • Karácsonyi dalok gyerekeknek: a legszebb dal angol és olasz nyelven
  • Karácsonyi versek az óvodából és az általános iskolából
  • Karácsonyi óvodai rímek gyerekeknek
  • A legszebb karácsonyi filmek gyerekeknek
  • Karácsonyi rajzok a gyermekek számára, hogy kivágják és színezzék
  • Karácsonyfa minták gyerekeknek
  • Karácsonyi rajzok gyerekeknek a szín
  • Mikulás rajzai gyerekeknek
  • Kifejezések és karácsonyi üdvözlet gyerekeknek
  • Eredeti karácsonyi díszek gyerekeknek
  • Advent: hogyan várhatunk karácsonyra a gyerekekkel
  • Adventi naptár a do-it-yourself gyerekeknek: az ötletek bányája
  • Karácsony: hogyan lehet az adventi koszorú a gyerekeknek
  • A gyermekek történetei: a legszebb történetek, legendák és mesék
  • A Mikulás története a gyerekeknek
  • Karácsonyi ajándékok minden korosztály számára: játékok és hírek 2018-ra
  • DIY ajándékok adni a gyerekeknek karácsonykor
  • A karácsonyi ajándékokat gyerekeknek
  • Karácsonyi videó gyerekeknek
  • A Mikulás legjobb videói gyerekeknek
  • Minden a Mikulásról
  • A Mikulás falu
  • Trükkök, hogy azt higgyék, hogy a Mikulás létezik

Videó: Remeg a baba, étvágytalan a gyermek - Dr. Bense Tamás válaszol