Szamár tej és extra szűz olívaolaj allergiás gyermekek számára


A tehéntej-fehérje-allergiában szenvedő gyermekek táplálkozásához itt jön a Toszkána-régióból származó ötlet: a szamár tej és az extra szűz olívaolaj keveréke

Ebben A Cikkben:

Szamár tej és extra szűz olívaolaj allergiás gyermekek számára

-tól szamár tej és aextra szűz olívaolaj ízletes és megfelelő táplálékot biztosít a tehéntej fehérjékre allergiás gyermekek táplálásához. A két összetevő együttes elhelyezésének ötlete a "L.A.B.A. Pro.V.", a Toszkána régió projektje Mina Martini professzor által vezetett táplálkozási termékekről, aki évek óta tanulmányozza a szamártej tulajdonságait. "Gyermekek számára a szamártej jó alternatíva a tehéntejfehérjék allergiájára (Aplv) - magyarázza Martini - és ez a táplálkozási tulajdonságai miatt, és azért, mert kellemesen ízelítő, ellentétben néhány helyettesítővel. az egyikét korlátozott zsírtartalom - hozzáteszi - az elválasztó gyermekek esetében az elképzelés az volt, hogy „evo” olajjal integrálják, ami jó eredményeket adott mind a tolerálhatóság, mind a felértékelődés és a növekedés szempontjából.

Élelmiszerallergia, és nem: hogyan lehet felismerni őket és mit kell tennie

Amint azt a "L.A.B.A.Pro.V." projekt is kiemelte, amelynek tudományos eredményeit közzétették, 81 gyermek bevonásával. a szamártejet 98,7% -kal tolerálták. Különösen a 22 gyermek követte a szamár tejen alapuló étrend 6 hónapig a normák növekedését mutatják, és a szülők nagy elégedettséget és általános javulást mutattak gyermekeik életminőségében.

Tény, hogy táplálkozási szempontból sokan vannak ennek az élelmiszernek az előnyei a tej inkább hasonlít az emberihez. A laktóz nagy mennyisége, még inkább ízletesebbé teszi, elősegíti a bélflóra kialakulását, míg a korlátozott mennyiségű kazein és a zsírgömbök mérete különösen emészthető. A kalcium és a D-vitamin hozzájárulása a csontváz fejlődéséhez kedvező, és végül, annak ellenére, hogy a lipidek alacsonyak, az Omega 3 jótékony hatású.

"A szamártej sok lehetősége van - a szakértő véget vet - amellett, hogy a a tehéntej helyettesítője az Aplv által érintett gyermekek esetében a táplálkozási tulajdonságai alkalmassá tehetik az idősek számára, és nem utolsósorban azok számára, akik fogyni akarnak, vagy a dyslipidemie problémái miatt a csökkent kalória, az alacsony lipidtartalom és a korlátozott bevitel telített zsírsavak ".

Videó: