Hogyan sikerül a gyerekek jó ételeket szeretni


Zöldségek, kifinomult ételek, nem zsákos ételek: egy újságíró elmondja, hogyan készített két lánya ínyencét

Ebben A Cikkben:

HOGYAN KELL MEGFELELNI A GYERMEKET A GYERMEKEK KÉSZÍTÉSE érdekében - Mark Bittman egy New York Times-i munkatársa és nagyszerű rajongója főzés és számos receptkönyv szerzője. Bittman elmondja, hogy két lánya, Kate és Emma, ​​már kora életkorból szinte mindent eszik és közzéteszi Emma fotóját az amerikai újság honlapján, amely hat hónapon belül ízlésesen eszik brokkoli. Pontosan ez a zöldség, amely annyira kellemetlen a legtöbb gyermek számára.

Ma a lányai felnőtt nők, szeretik a főzést, és vannak finom ízek, de a gyermekkori évekből származik, amikor a szüleik ésszerű költségeket szereztek és nagy eredetiségűek voltak.

Ez a tizedik bemutató arról, hogy apélda a családodban elengedhetetlen a jó étkezési szokások bevezetése a gyermekek számára.
De hogyan jött létre ez az eredmény? Bittman felsorol néhányat tanács hasznos azoknak a szülőknek, akik nem csak a gyerekeiket szeretnék többé-kevésbé enni, hanem mindazokat, akik szeretik a jó ételeket és az egészséges táplálkozást.

Először is, nem gyorsétel. Könnyű megmondani, amikor a csomagoláshoz csatolt snackek és ajándékok legújabb kiadásában reklámozunk. A kéretlen étel elpusztítja az ízlést, és mindenekelőtt az étvágyat elrontja, és a gyerekek végül csak azért hagyják el a vacsorát, mert már jelentős kalória-terhelést kaptak a harapnivalókkal. Anélkül, hogy figyelembe vesszük, hogy a zsetonokat, a harapnivalókat, a cukros italokat és más típusú szemétgyártásokat eszik, a túlsúly és az elhízás kockázata nő.

Gyermekek, akik nem eszik zöldséget, hogyan kell csinálni

az csata Bittman azt mondja, és látja egyrészt a szülőket, akik egészséges módon akarják táplálni gyermekeiket, másrészt a nagy multinacionális cégeket, az élelmiszeripart, amely több ezer dollárt (és eurót) töltenek a magas kalóriatartalmú termékek promóciójában gyakran használnak megtévesztő üzeneteket, amelyek nagy hangsúlyt fektetnek a kis fogyasztókra.

A tanács, hogy pontot szerezzünk a napi csatában? Vásárlás tudatos módon, kevésbé törődve a "GMO", "szerves", "nulla km" és gondoskodó címkékkel, ahelyett, hogy az asztalra egy igazi és tápláló, eredeti és ízletes edényt helyeznénk.

Főzzön többé-kevésbé mindent és javasolja azt az asztalon. Talán a gyerekek nem fogják megenni, de a gyerekek ízlése időben változik, és fontos, hogy próbálkozzon újra, és próbálja újra. És ha tényleg nem akarja tudni, akkor alternatívát kínálhat két egyenlően egészséges dolg között.

Győződjön meg róla, hogy szakács mind a normában. Egy normális és mindennapi család és személyes szokás, amelyben a család minden tagja részt vesz (azok, akik a zöldségeket mosják, azok, akik főznek, azokat, akik az asztalot állítják, azokat, akik vacsorázik). Röviden, az étkezés pillanata nem válhat bosszantó kötelességévé, hogy beilleszkedjen minden nap hektikus rutinjába, hanem fontos alkalom arra, hogy hasznot húzzon, beszélgetni, megosztani, felfedezni, gondoskodni magáról.

Videó: Hogyan NE Legyél Vesztes...!!! 10 Rossz Szokás, Amitől NEM Leszel Sikeres! [LEGJOBB]