Hogyan készítsünk otthon homogenizált húst?


A gyermekorvos támogatásával meg lehet érteni, hogy mikor kell bevezetni az első szilárd ételeket a kisgyerekek etetésében. A homogenizált hús otthon elkészítése helyett a választás helyett megvásárolhatja...

Ebben A Cikkben:

bevezetés

A gyermekorvos lehet megérteni, mikor kell bevezetni az első szilárd ételeket a kicsiek táplálásában. Válassza ki, hogy készítse el a homogenizált hús otthon, ahelyett, hogy megvásárolná őket, lehetővé teszi az eredeti nyersanyagok kiválasztását nélkülözhetetlen tulajdonságok gyermekeink megfelelő növekedéséhez. Az eljárás nagyon egyszerű, nem igényel különleges kulináris készségekcsak néhány egészséges összetevő és néhány olyan eszköz szükséges, amelyek minden nőnek a konyhában van. Lássuk, hogyan kell együtt csinálni.

szükséges

  • zsírmentes részek, porcok és csontok
  • kés
  • lábasok
  • kosár gőzöléshez vagy gőzölőhöz
  • keverő vagy homogenizátor
  • sterilizált üvegedények
  • házi készítésű zöldségleves

Készítse elő a növényi állományt

Először is elkezdhetjük egy zöldségleves előkészítését friss, szezonális zöldségekkel, amelyek alkalmasak gyerekeknek, soha só használata nélkül. Ha készen áll, ha nem akarja a zöldségeket használni, akkor szűrheti, hogy csak a folyadékot kapja, amely lágyítja a keveréket és kellemesebbé teszi.

Főzzük a húst

A választott húsnak - legyen az csirke, marhahús vagy pulyka - zsíros részektől, porcoktól és csontoktól mentesnek kell lennie. Az előnyös főzési módot párolták, mivel a hús táplálkozási tulajdonságainak jobb megőrzése mellett finomabb ízt kölcsönöz, és megtartja azt. Egy gőzölős kosár elegendő lesz, ügyelve arra, hogy a fazékban lévő víz ne kerüljön érintkezésbe a hússal vagy egy elektromos gőzölővel. Győződjön meg arról, hogy a főzés optimális, és ne maradjon nyers részek. Segíts magadnak, ha apró darabokat vágsz, amelyek egyenletesen fognak főzni.

Keverjük össze a húst

Amint a két fő összetevő készen áll, és elérte a megfelelő hőmérsékletet, a húst a keverőn vagy a homogenizátoron belül át lehet vinni, és finoman apróra vágni a krémes, de nem túl folyékony konzisztencia eléréséhez szükséges húslevél mennyiségével. A dózisok a kívánt homogenizált mennyiségtől függenek.

Tárolja a homogenizált anyagot

Most egyszerűen vigye át a keveréket a korábban sterilizált és lezárt üvegedényekbe. A hűtőszekrényben tárolhatók, ha egy vagy két napon belül fogyasztják őket, különben, ha nagyobb mennyiséget készítünk egy kis ellátásra, és hosszabb ideig szeretné tárolni, akkor a homogenizálást a fagyasztóba kell helyezni. használat előtt óvatosan felolvasztották, előnyösen szobahőmérsékleten. Ne feledje azonban, hogy ne tartsa őket túl sokáig a fagyasztóban, mindig jó, hogy óvatos legyen a kicsikkel.

tippek

Soha ne felejtsd el:

  • Mindig kérdezze meg a gyermekorvostól, mi a legjobb hús a gyerekek számára
  • Mindig kérdezze meg a gyermekorvostól, hogy mely zöldségek vannak az emészthetőbbek a gyermekeink számára
Néhány link, amely hasznos lehet az Ön számára:
  • Hogyan lehet homogenizált házi termékeket tárolni?
  • Hogyan készítsünk homogenizált ételeket otthon

Videó: Készítsetek otthon felvágottat! - Házi kemencés sertéskaraj