Hogyan készítsünk egy hal kása a gyermekek számára


Mint azt mindannyian tudjuk, a hal nagyon fontos táplálék a gyermek táplálékában, a szervezet számára lényeges tápanyagokat tartalmaz, például telítetlen zsírokat (beleértve az ismert omega-3-ot), magas biológiai értékű fehérjéket,...

Ebben A Cikkben:

bevezetés

Mint mindannyian tudjuk, a hal ez egy nagyon fontos étel az étrendben babavalójában lényeges tápanyagokat tartalmaz a szervezet számára, mint például telítetlen zsírok (beleértve az ismert omega-3-at is), magas biológiai értékű fehérjék, ásványi sók (beleértve a t kálium, foszfor, kalcium és vas) és vitaminok. Fontos azonban meggyőződni arról, hogy a legfrissebb és a legvalószínűbb halat választják biztonságos eredetEzért fontos, hogy bizalmi kapcsolatot alakítsunk ki a haltermékek kiskereskedőjével. A gyermek elválasztására általában jelzett halfajok a pisztráng, a lazac, a talp, a tőkehal és a tőkehal. Ne félj, hogy a gyermek nem tetszik aroma a halak közül ezek a felsoroltak finom ízűek és könnyen kötődnek, az új kis ízek kísérletezésén túl egy lesz. jó taktika a változatos és egészséges táplálkozáshoz. Nézzük tehát össze, hogyan készítsünk ízletes és ízletes halételeket a gyermekek számára.

szükséges

  • friss hal
  • zöldségleves
  • krém vagy ceruzák

Tisztítsa meg gondosan a halakat

A vásárlás időpontjában ne feledje, hogy a halnak könnyűnek és nem kellemetlen szagnak, a szemnek fényesnek és nedvesnek kell lennie, a testhez illeszkedő mérlegek és a fényes vörös vagy rózsás és nedves gillek. A húsnak is szóda kell lennie. Miután megvásárolták, jó tisztítani és főzni a lehető legrövidebb időn belül, először kiküszöbölve a belépőket. Ha attól tartunk, hogy nem sikerül jól elvégezni a halak tisztítását, akkor kérjük a halászot, hogy tegye meg a mi helyünkön, felajánlva egy esetleges ajándékot a kényes működéshez.

Főzzük a halat gőzzel

Miután hazaértünk, a halakat folyó víz alatt mossuk. A legjobb módszer a főzésre, mind a könnyedség, mind a tápelemek karbantartása szempontjából a gőz módszer; majd helyezze a halat a megfelelő tartályba, majd kapcsolja be a lángot, figyelve, hogy a víz ne kerüljön érintkezésbe az élelmiszerrel. Fedjük le egy fedéllel, és várjuk a szükséges időt. A halat akkor főzzük, ha a húsban nincs vérnyom. Orientáltan, ha a víz felforralja, nem tart több mint tíz percet. Abban az esetben, ha kétséges vagyunk, megpróbálunk villát helyezni a hal húsába, és ha látjuk, hogy könnyen leül, akkor tudni fogjuk, hogy a halat főzzük.

Adja hozzá a halat a növényi állományhoz

Ezen a ponton meg kell szüntetni a halakat a csontoktól és filéznie kell a természetes cellulóz után. A villát a villával finoman összenyomjuk, hogy a lehető legegyszerűbb legyen, és gondosan ellenőrizze, hogy nem maradnak-e csontdarabok. Gondoskodunk a tövisek megszüntetéséről. Ezután adjuk hozzá a zöldségleveshez készített halat, hozzáadjuk a gabonafélékhez vagy a kis méretű tésztahoz. Valódi és ízletes zselét kaptunk, ami sokkal ízletesebb, mint a homogenizált hal, amelyet általában nem szeretnek a gyerekek.

tippek

Néhány link, amely hasznos lehet az Ön számára:

  • Elválasztás: friss hal bevezetése

Videó: