Gyorsétel elkerülése a gyerekekkel


Milyen ételeket kell elkerülni a gyermek étrendjében? A gyermekgyógyász felsorolja a kisgyermekek egészségére ártalmas, rosszindulatú ételeket

Ebben A Cikkben:

A gyermekeknek nem adható élelmiszerek

az gyorsétel, jobban ismert gyorsétel, az egészségtelen táplálék típusát jelzi nagyon alacsony tápértéke és a zsírok vagy cukrok gazdagsága miatt, például sült krumplival, hamburgerrel, üdítőitalokkal, forró kutyákkal, amelyek könnyen elhízáshoz, cukorbetegséghez, szív- és érrendszeri betegségekhez, bizonyos ráktípusokhoz vezetnek, depresszió, stb.

A szót először Michael F. Jacobson készítette 1972-ben. Ha 2007-ben a British Journal of Nutrition tanulmányt tett közzé, amely szerint anyák, akik eszik gyorsétel a gyermekbetegség valószínűsége a terhesség alatt nő, 2008-ban egy hasonló cikk azt sugallja, hogy a terhesség vagy szoptatás ideje alatt szoptatott ételek anyák gyermekek, akik hajlamosabbak elhízásra, cukorbetegségre, koleszterinre és a forgalomhoz kapcsolódó kérdések, míg a Scripps Kutatóintézet 2008-ban kimondja, hogy a gyorsétel fogyasztása megváltoztathatja az agyi aktivitást hasonló a kábítószerek, mint például a kokain vagy a heroin által okozott t

Élelmiszerszabályok a különböző korcsoportok számára

A "junk food" csökkentése és annak lehetősége, hogy gyermekeink veszélyeztették az egészséget az Európai Közösség egyes államai adókat vetettek ki: t 2011. december, a Dánia bevezette az első adót ezekre az élelmiszerekre azáltal, hogy adóztatja azokat, amelyek több mint 2,3% telített zsírt tartalmaznak; Magyarországaz egészségtelennek tekintett italok esetében, amelyek 100 ml-nél több mint 20 mg koffeint tartalmaznak; 2012 augusztusában egészségügyi miniszterünk, Renato Balduzzi, vagy inkább azt javasolta, hogy a 33cl-es palackokat három évre adják ki. narancs, gáznemű vagy más szénsavas és édesített italok. Nagy-Britannia, Svédország, Dél-Korea tiltották a gyermekek egészségére ártalmas junker élelmiszerek reklámozását.

Mindannyian tudjuk, hogy a a gyorsétel a gyermekek számára ártalmas több, mint a felnőttek. A magyarázat az, hogy a gyerekeknek több jó minőségű tápanyagra van szükségük kevesebb kalória, továbbá, ahogy Christine Gerbstadt az amerikai étrend-társulásból áll, könnyedén feltölthetnek rossz kalóriákat a gyorsételekkel, és nem hagyhatnak helyet az egészséges tápanyagban gazdag élelmiszerek számára, ezáltal olyan táplálkozási hiányt okozva, amely akadályozhatja az élettani fejlődését is. növekvő baba.

Az élelmiszereket, hogy elkerüljék a gyermek etetését

  1. Az American Dietetic Association (ADA) által 2009-ben végzett felmérés szerint szóda néhány italban jelen van, amelyet a hét hónapos korszak mellett kínál károsíthatja a baba fogait a jó élelmiszerek bevitelének csökkenéséhez vezet, mivel cukrokban gazdag;
  2. gyümölcslé ez nem egyezik az egészségesekkel, sőt a friss gyümölcs rostja nagyrészt elveszik a szorítás folyamán, és ami továbbra is csak nagy mennyiségű cukor. Néhány gyümölcslevek, például alma és körte használata a baba ételeinek édesítésére nem jó ötlet, mert ezekben a gyümölcslevekben a cukrok felgyorsítják az étel átjutását az emésztőrendszeren keresztül, és amikor az élelmiszer túl gyorsan megy, a test nincs ideje elnyelni az összes tápanyagot, és néha is megnyilvánulhat hasmenésMeg kell szüntetni azt a mítoszot is, hogy a gyümölcslé Vit.
  3. Rossz étel diótörő az anyák hajlamosak arra, hogy csecsemőknek kóstoljanak, mint a harapnivalók, de sósak vagy sózatlanok, hogy gyermekkorukban nem jóak, kalóriamennyiséget jelentenek a snack számára, míg a gyümölcsök vagy gabonafélék alacsony cukorral rendelkeznek. táplálóbb, mint a keksz.
  4. A kéretlen ételek is feldolgozott ételek, vagy a manipulált élelmiszerek, amelyek az adalékanyagok feldolgozása és hozzáadása során jelentős tápértéket veszítenek, miközben növelik a cukrot, a sót és a zsírt; az zselé édességek készítésére használják, bár könnyen emészthető, mert nem tartalmaz fehérjéket, hiszen a feldolgozott állati csontokból és porcból származik, de a cukor, a mesterséges szín és az íz, és csak nagyon kis mennyiségű zselé. Sokkal jobb, mint egy alma hab, amely fahéjjal meghintjük, és amely természetesen édes is, jó mennyiségű rostot, vitaminokat és ízletes, lágy konzisztenciát tesz lehetővé, amely megkóstolja a kóstolást.
  5. És akkor ne felejtsük el őket fagyasztott pizzák, samosa, hamburgerek, frankok, krumpli, szendvicsek, ízletes szendvicsek hogy a szag és a szín, stb. vonzza minket, ami hozzájárulhat és okozhat:

A baba 11 hónapos etetése

fotógaléria gyertya 9

A gyermek táplálása havonta (9 kép) A gyermek táplálása havonta. Milyen 4–12 hónapig eszik a baba

  • 2. típusú cukorbetegség. Az egészséges táplálkozás után a szervezetet folyamatosan glükózzal töltik fel, ami segít fenntartani az inzulinérzékenységet. Ha csak a gyorsételeket eszik, az anyagcserére gyakorolt ​​túlzott stressz befolyásolja a szervezet inzulin megfelelő használatának képességét. A kéretlen élelmiszereknek nincs optimális rosttartalma, fogyasztása közvetlenül a cukorszint csúcsává válik. Ezen túlmenően a szemét élelmiszer fogyasztása elhízáshoz vezet, ami az egyik legfontosabb oka az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kialakulásának.
  • ravasz emésztési problémák. Bárki, aki függ a zsírtól és a sült szemétgyártástól, az emésztőrendszeri problémáktól szenved, mint a betegség Gastroösophagealis reflux és irritábilis bél szindróma. Tény, hogy a kéretlen ételeket olyan olajban áztatják, amely a gyomorbélés falain fekszik, és növeli a savszekréciót, az ételek többnyire ízletesebbé teszik a gyomor nyálkahártyáját, rontják az emésztést és refluxot, rostok hiányát gátolja az emésztést, és növeli az emésztést székrekedés és aranyér.
  • A vesebetegség okozza. Az ok, amiért soha nem mondhatod a zsetonokra és a chipekre, azért van, mert nagy mennyiségű sót tartalmaznak, amely növeli az enzimek nyálmaxulását és szekrécióját, ami javítja az ilyen élelmiszerek iránti vágyat. A rossz zsírok és sók nagy mennyisége megszakítja a szervezetben lévő nátrium-kálium egyensúlyt és okokat magas vérnyomás. Mivel a veséknek ki kell szűrniük a vérből az összes toxint, a sok szemétes táplálkozásnak közvetlen hatása van a vesék működésére.
  • Feltétlenül fontos vércukorszint változások. A szemétes élelmiszer magas a finomított cukorban, ami stresszt okoz az anyagcserére. A finomított cukor miatt a hasnyálmirigy több inzulint választ ki, hogy elkerülje a vércukorszint drasztikus tüneteit. A kéretlen tápláléknak nincs megfelelő mennyiségű jó szénhidrát és fehérje, és az étkezés után hirtelen csökken a vércukor. Ez ingerlékenyek és szívesebbek vagyunk több szemétes ételre.
  • Fáradtságot és gyengeséget okoz. Ez a táplálék nem tartalmazza a legtöbb alapvető tápanyagot, például a fehérjéket és a vitaminokat, amelyek szükségesek az általános egészség megőrzéséhez és a szervezet összes rendszerének megfelelő működéséhez. Még ha telítettséget és elégedettséget adnak, nem biztosítanak azonnali energiát, fáradtnak és gyengének érzik magukat, és ha fogyasztása naponta egy bizonyos ideig, akkor krónikus fáradtságot szenvedhet.
A gyermek étkezési napja
  • Depressziót okoz különösen a serdülők körében. A serdülők hormonális, humorális és viselkedési változásoknak vannak kitéve, az egészséges táplálkozás fontos szerepet játszik az egyes egyének egyensúlyának fenntartásában.
  • Növelje a szívbetegségek kockázatát. A kéretlen élelmiszerek telített zsírokkal és transzzsírokkal töltik be a vérben a triglicerideket és a rossz koleszterint (LDL), ami hozzájárul az atheroma plakk és a szívbetegség kialakulásához.
  • A máj károsodása. A szemétgyümölcs ismételt fogyasztása káros hatással lehet a májra, mintha alkoholt fogyasztana. Egy tanulmány kimutatta, hogyan kell enni a gyorsételeket és a fizikai aktivitás hiánya a máj enzimek változását eredményezi négy héten belül pontosan úgy, ahogyan azoknál, akik bőségesen alkoholtartalmú italokat fogyasztanak, és ennek következtében a májban zsírt tárolnak.
  • Módosítsa az agy funkcióját. A Brain, Behavior and Immunity folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy egy hetes gyorsétel elegendő ahhoz, hogy a patkányokban memóriazavarokat okozzon. A közelmúltban végzett kutatások azt mutatják, hogy a rossz ételekből származó rossz zsírok az egészséges zsírokat helyettesítik az agyban, és zavarják a normális jelátviteli mechanizmust. Ráadásul a szemét élelmiszerek zsírjai lassítják az új készségek megtanulásának képességét.
  • Növelje a rák kockázatát. A rostok hiánya a fő oka annak, hogy a szemétes élelmiszerek fogyasztása az emésztőrendszer tumorainak fokozott kockázatához kapcsolódik. A Journal of Cancer Prevention-ban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a túl sok gyorséttermi étel fogyasztása, amely magas cukortartalmú és zsíros, fokozhatja a vastagbélrák kialakulásának esélyeit és a Fred Hutchinson Rákkutató Központ, Seattle, rávilágított arra, hogy a férfiak, akik havonta kétszer többet fogyasztanak, növelik a prosztatarák kialakulásának kockázatát.

Videó: Több generációra is hatással lehetnek a táplálkozási szokások - tv2.hu/fem3cafe