Diy kedvez enni: díszített cookie-kat


Egy szép ötlet, amely nem fog a bútorokra porozni: a tavaszi szertartások, a keresztelők, a közösségek és a megerősítések során döntsön a vendégeknek a díszített süteményekről vagy kis süteményekről

Ebben A Cikkben:

Egy szép ötlet, amely nem fog a bútorokra porozni: a tavaszi szertartások, a keresztelők, a közösségek és a megerősítések miatt döntsenek a díszített sütemények vagy kis sütemények vendégeinek. Fogadunk, hogy mindenki nagyon tetszeni fog?

Természetesen megkérdezheti valakit, aki szakmailag foglalkozik, és már nem gondolkodik rajta, vagy ha van egy kis időd, szeretsz főzni és csináld magad, személyesen megpróbálod megteremteni ezeket a finom és szép esküvői kedveket. Közben sokat adunk neked tippek és sok főző blog, ami inspirálja Önt.

Egyszerű recept az alap végrehajtásában, de végtelen variációkkal gazdagítható, hogy valódi remekműveket hozzon létre. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készítheted karácsonyi sütikre jellemző jegesedéssel és cukorral díszített cookie-kat, de kiválóak és szépek egész évben és különböző alkalmakkor.

Mivel ezek a sütemények sokoldalúsága és ezer formájú és végtelen díszítéssel rendelkezik, ezeket a cookie-kat bármikor meg lehet főzni, és lehetnek például: ajándékok Valentin-napra, anyák napjára és apák napjára, esküvői kedvezmények, keresztelők vagy kisbabák, ajándékok a gyerekek születésnapi partiján, de az idősebb gyerekek, a bachelorette párt kedvéért, és csak egy kis képzelet, sütő, kis jegesedés és a kekszek körének elosztása. !

Rámutatunk a Giallozafferano weboldalán lépésről lépésre díszített egyszerű kekszek receptére, és egy másikra, mert díszített cookie-k, de a Cuochine.it csokoládéja

Hogyan szervezzünk egy karácsonyi bulit gyerekekkel

A recept, amely inspirált bennünket, beleértve a keksztől a csomagolásig terjedő javak teljes megvalósítását, Gliamorididida, amely az ehető kedvezmények és egy csodálatos torta közösségéért készült.

Előnyük, hogy jó előre elkészíthetők.

Szükséges eszközök

  • 1 nagy tál
  • 1 habverő
  • 1 reszelő
  • 1 sodrófa
  • élelmiszerfilm
  • 1 sütő
  • cookie vágók
  • sütőlemez
  • sütőpapír
  • 1 rács édességekhez

A cookie-k számára

  • 220 gr. vaj szobahőmérsékleten
  • 240 gr. cukor
  • 1 egész tojás és sárgája
  • 2 evőkanál vanília íz, mandula vagy ízlés szerint
  • egy csipetnyi sót
  • 375 gr. lisztet desszertek

eljárás

  1. Lágyítsa meg a vajat, és a cukorral együtt ostorolja.
  2. Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját és az egész tojást, amíg a keverék homogén és lassan hozzáadja a szitált lisztet és a csipetnyi sót, óvatosan, amíg a tészta rugalmas.
  3. Csomagolja műanyag fóliába, és hagyja fél óráig a hűtőszekrényben hagyni.
  4. Tehát osztja azt kisebb részekre, amelyeket gördülőcsappal ki kell húzni (az ideális vastagság körülbelül fél centiméter), majd vágja ki a figurákat a formákkal.
  5. Főzzük a sütiket egy sütőtálcán 12 percig 175° -on.

A fagyosan

  • két csésze jeges cukor (megtalálható a szupermarketekben, de cukrot is lehet használni)
  • 2 tojásfehérje
  • 1 evőkanál vizet
  • 1 evőkanál citromlé
  • élelmiszer-színek
  • a máz minden egyes színéhez illeszkedő ízek (például a zöld, a sárga, a mandula vagy a kókuszdió, a fehér, a preferenciák szerint).

eljárás

  1. Keverjük össze az összes összetevőt, kivéve a színezékeket és az aromaanyagokat.
  2. Osztjuk el a keveréket különböző tartályokba, hogy azok színesek és másképpen ízesítve legyenek.
  3. Most meg lehet díszíteni a cookie-kat, teljes egészében lefedve őket, és díszíti a széleit és a belső részleteket egy kis tésztával ellátott tésztazsákkal.
  4. A díszítéshez kristálycukrot, cukrászsüteményeket, konfetti, csokoládét vagy cukrot is használhat.
A süteményeket a főzés után díszítse

Mielőtt díszítené a cookie-kat, hagyja lehűlni egy drótlécen.

máz: szitáljuk a jegesedő cukrot, és csak a víz, a tea, a likőr vagy a gyümölcslé mennyiségét adjuk hozzá a sima és vastag máz előállításához.

Ajánlott folyadékok: víz, tea, ital, bor, gyümölcslé, tej

A színes folyadékok, mint például a vörösbor, különleges ízűek és finom pasztell színűek. Ahhoz, hogy döntőbb színt kapjunk, adjunk hozzá a mázhoz az Ön által választott élelmiszer-színezéket. A tej felhasználásával fényes, fehér mázat kap. Ha hozzáad egy csipetnyi sütőport, a fagyosodás lágyabb marad.

Megszórjuk a kekszre a jegesedést, és díszítsük a cukrokat, a csokoládéforgács vagy a forgács, a gyöngy, a dekoratív lemezek, a virágok és így tovább.

Ha a máz száraz, tartsa a sütiket egyben hermetikus doboz.

A tökéletes keresztséget 10 lépésben rendezzük

Két színű díszítés

használjon két különböző tömeget.

eljárás

  1. A szokásos jegesedés mellett öntsünk egy zacskót, hogy elakadjanak valamilyen lekvárt vagy zselét, amit korábban megolvasztottak és simítottak.
  2. Vágja a hegyét.
  3. Először egy késsel szórjuk meg a kekszeket.
  4. Minden keksz közepén azonnal helyezzen két kis csíkot lekvárból vagy zseléből, és terjessze őket egy fogpiszkálóval.
  5. Hagyja megszáradni a mázat.

Csokoládé jegesedés

eljárás

  1. olvasson egy kis fehér csokoládét és a sötét csokoládét külön-külön egy kis bél-marie-ban, alacsony hőmérséklettel.
  2. Megszórjuk a fehér csokoládét a kekszeken.
  3. Öntsünk sötét csokoládét egy zsákba fagyasztáshoz, vágjuk le a hegyet és díszítsük.

Kétszínű márványos keksz

eljárás

  1. Készítsen két tekercs tésztát 20 cm hosszú, egy fényt és a másik sötét tömeget.
  2. Helyezze őket egymás mellett egy lisztes munkafelületre, és enyhén nyomja egymáshoz.
  3. A teljes hosszúságot a közepétől körülbelül 2 mm vastagságig simítsa.
  4. A két tésztának be kell tartania.
  5. Vágjuk a kekszet úgy, hogy a két színű motívum hosszanti, vízszintes és átlósan látható legyen.
  6. Tedd a kekszet a tányérra.
  7. Válasszuk le a tészta maradványait a szín szerint, és ismételjük meg a műveletet.
  8. Húzza ki az utolsó maradék tésztát, hogy megkapja a márványos kekszet.
  9. A főzés és hűtés után díszítse a sütiket a jegesedéssel
Az első közösséget 10 lépésben rendezzük

Egy eredeti változat

Díszített Philadelphia keksz

Itt található a fényképezett recept

eljárás

  1. A mázhoz keverjünk egy csésze jeges cukrot egy tojásfehérjével és 1 evőkanál citromlével.
  2. A kekszek díszítéséhez használjon egy kis tésztát, amely sima fúvókával rendelkezik.
  3. A máz színezhető néhány csepp élelmiszer színezéssel

Néhány más ötlet a blogok főzéséről

  • A Sugar Sogni karácsonyi sütik (a csodálatos blogjában elveszítik) szintén kiválóak, mint bármelyik vallási szertartás
  • A Blunottelive díszített csodái (még egy gyönyörűebb, mint a másik)
  • A cookie-kat jegesedéssel is díszíthetjük, majd igazi miniatűrként festhetjük... nem csodálatosak? Itt van egy újabb őrült blog, ahol hihetetlennek tűnik, hogy a fényképezett csodák ehetőek
  • A donnán díszített, sokféle sütikkel díszített gazdag képgalériával szemöldöködtesse a szemét
  • Mini pogácsák, mint az Applepie kedveznek, nem szépek?

források:

behappyfamily

GliamorididDida

Videó: